Mojo's-Food. Music. Soul., Restoran Amerika di Silver Springs, Ocala

Mojo's Food. Music. Soul. adalah restoran Amerika di Silver Springs, Ocala, yang menyajikan campuran hidangan dengan pengaruh Kuba, makanan Meksiko-Amerika, dan hidangan rumahan klasik. Menunya juga mencakup hidangan kecil, koktail buatan, dan pilihan vegetarian.

Rondo Fernandez membuka restoran pada tahun 2009 setelah tumbuh besar di sekitar industri makanan Florida, yang membentuk insting memasaknya sejak usia dini. Akar Kuba ayahnya memberi menu arah rasa yang khas sejak awal.

Mojo's secara rutin mengadakan musik langsung, yang mengubah makan menjadi lebih seperti malam keluar. Pertandingan olahraga ditayangkan di layar di seluruh ruangan, menjadikannya tempat di mana penduduk setempat cenderung berlama-lama menikmati minuman dan makanan.

Restoran ini memiliki tempat duduk di luar ruangan, layanan pengambilan di tepi jalan, dan pengiriman, sehingga ada pilihan untuk berbagai kebutuhan. Kunjungan di hari kerja cenderung lebih tenang, sementara malam akhir pekan bisa lebih ramai, terutama saat ada musik langsung.

Anjing diperbolehkan di teras luar ruangan, dan mangkuk air disediakan untuk mereka selama kunjungan. Ini menjadikannya salah satu dari sedikit tempat di Ocala di mana tamu dapat membawa hewan peliharaan mereka tanpa perencanaan tambahan.