Bessinger's Bar-B-Q, Restoran barbekyu di Charleston, Amerika Serikat.
Bessinger's Bar-B-Q adalah restoran barbekyu di Charleston yang mengasapi pulled pork, iga gaya St. Louis, sayap asap, dan brisket dengan teknik pembakaran kayu tradisional. Dapur menangani semua persiapan di tempat, dengan pilihan tempat duduk untuk makan di tempat dan drive-through tersedia untuk pelanggan.
Keluarga Bessinger menciptakan saus barbekyu berbasis mustard khas mereka pada tahun 1930-an, yang menjadi dasar identitas barbekyu South Carolina. Saus ini tetap menjadi inti dari cara restoran menyiapkan dagingnya hingga saat ini.
Tempat ini mewujudkan tradisi barbekyu South Carolina dan mencerminkan pendekatan yang digerakkan keluarga dalam menyiapkan makanan yang membentuk budaya makan di wilayah ini. Anda dapat merasakan bagaimana kebiasaan barbekyu lokal telah membentuk apa yang orang makan dan bagaimana mereka berkumpul di sini.
Lokasinya di Savannah Highway membuatnya mudah dijangkau dengan mobil, dan opsi drive-through cocok untuk singgah sebentar. Jika Anda lebih suka duduk dan makan dengan santai, tersedia juga tempat duduk di dalam.
South Carolina BBQ Association mengakui tempat ini sebagai operasi barbekyu 100 mil, sebuah sebutan yang menandai standar persiapan luar biasa. Pengakuan ini mencerminkan betapa seriusnya tim mengambil setiap langkah dalam proses memasak.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.128 kontributor di seluruh dunia.
