Vips, Restoran di Salamanca, Madrid, Spanyol
Vips adalah restoran di distrik Salamanca, Madrid, yang menyajikan makanan bergaya Amerika sepanjang hari, termasuk burger, sandwich, salad, dan hidangan sarapan. Tempat ini juga berfungsi sebagai kafe dan toko kecil, membuatnya lebih beragam daripada restoran biasa.
Vips dibuka di Madrid pada tahun 1969 dan merupakan salah satu tempat pertama di Spanyol yang menggabungkan restoran, toko buku, dan kios majalah dalam satu lokasi. Selama beberapa dekade berikutnya, jaringan ini tumbuh dan menyebar ke kota-kota lain di Spanyol.
Vips dikenal di Spanyol karena menggabungkan kafe, restoran, dan toko dalam satu ruang. Pengunjung tetap sering datang bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk melihat buku, majalah, atau suvenir kecil yang dijual di tempat.
Restoran ini buka hingga larut malam dan memiliki jam buka lebih panjang pada akhir pekan, menjadikannya pilihan baik untuk makan di luar waktu makan standar. Pintu masuk berada di tingkat jalan dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki.
Beberapa lokasi Vips masih menjual buku, komik, dan majalah bersama makanan, format yang jarang ditemui di Spanyol saat jaringan ini pertama dibuka. Model hibrida ini memengaruhi konsep ritel dan kuliner lain yang muncul kemudian di Eropa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
