Oi Man Sang Dai Pai Dong Restaurant, Restoran Tionghoa tradisional di Sham Shui Po, Hong Kong
Oi Man Sang Dai Pai Dong Restaurant adalah rumah makan Kanton tradisional di kawasan Sham Shui Po yang dikenal dengan resep klasik dan suasana sederhana. Dapur menyiapkan hidangan seperti cumi garam dan merica, kerang bambu kukus bawang putih, dan daging sapi lada hitam dengan kentang menggunakan teknik yang sudah lama dipertahankan.
Restoran ini dibuka pada tahun 1956 dan tetap berakar di komunitas Sham Shui Po sejak saat itu. Dapurnya terus mengandalkan metode memasak Kanton tradisional yang diwariskan dari tahun-tahun awalnya.
Restoran ini mencerminkan tradisi dai pai dong Hong Kong, menyajikan makan kasual di pinggir jalan yang menghubungkan berbagai kelompok sosial di masyarakat.
Restoran ini terletak di Shek Kip Mei Street dan melayani pelanggan dari sore hingga malam. Datang lebih awal adalah pilihan baik karena meja cepat penuh pada jam makan biasa.
Restoran ini mempertahankan menu aslinya dari tahun 1950-an, menyajikan hidangan Kanton otentik yang disiapkan menurut teknik memasak tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.916 kontributor di seluruh dunia.
