Xi'an BiangBiang Noodles Aldgate East Branch, Restoran Tionghoa di Aldgate East, London, Inggris
Xi'an BiangBiang Noodles adalah restoran Tionghoa di Aldgate East dengan ruang makan besar bergaya kantin dan lampu terang di atas. Dinding menampilkan ilustrasi dari buku anak-anak Tionghoa, dan menunya berpusat pada mi tarik tangan dan hidangan berbasis gandum khas Tiongkok utara.
Restoran ini memperkenalkan teknik pembuatan mi tradisional Provinsi Shaanxi ke dunia kuliner London, memperluas ragam makanan Tiongkok daerah yang tersedia di kota. Restoran ini membantu memperkenalkan cita rasa Tiongkok utara yang kurang dikenal dalam lanskap restoran di Inggris.
Restoran ini menyajikan hidangan dari Provinsi Shaanxi, di mana gandum adalah tanaman pokok dan beras berperan kecil dalam masakan sehari-hari. Menu ini mencerminkan bagaimana budaya makanan Tiongkok utara berpusat pada mi sebagai bagian mendasar dari hidangan.
Restoran ini terletak di Wentworth Street dan buka hingga pukul 22:15 dari Senin hingga Kamis, dengan jam tutup lebih larut pada akhir pekan. Pengunjung perlu tahu dapur berfokus pada masakan Tiongkok utara khusus, yang berbeda dari menu restoran Tionghoa yang lebih umum di sekitar London.
Restoran ini menyiapkan mi lebar tarik tangan yang disajikan dalam saus minyak cabai khusus, ditaburi jamur kuping hitam dan daging rebus. Persiapan khas ini menggunakan bahan-bahan aromatik Tiongkok utara yang membedakan tempat ini dari restoran mi lain di London.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.956 kontributor di seluruh dunia.
