La Tagliatella, Restoran Italia di Mataró, Spanyol.
La Tagliatella adalah restoran Italia di Mataró yang menyiapkan pasta dan pizza menggunakan bahan dari pemasok Italia dan produsen lokal. Dapur menawarkan menu luas yang dibangun dari berbagai bentuk pasta dan pilihan saus yang menciptakan banyak hidangan berbeda.
Jaringan restoran ini didirikan di Madrid pada tahun 2003 dan sejak itu berkembang menjadi operasi multi-lokasi di seluruh Spanyol dan Portugal. Ekspansi ini mencerminkan bagaimana masakan Italia mendapatkan tempat di wilayah Mediterania barat selama dua dekade terakhir.
Restoran ini menghadirkan resep dari tradisi Piedmont, Liguria, dan Emilia-Romagna ke meja. Pengunjung dapat merasakan bagaimana berbagai wilayah Italia mendekati kombinasi pasta dan saus dengan cara yang mencerminkan bahan lokal dan metode memasak.
Restoran ini menawarkan tempat duduk di dalam, teras di luar, layanan bawa pulang, dan opsi pengiriman untuk tamu. Harga berada dalam kisaran sedang, membuat pengalaman ini dapat diakses oleh berbagai jenis pengunjung.
Keju Parmesan difermentasi selama 24 bulan di gua sebelum digunakan dalam hidangan. Periode pematangan yang lama ini memberikan keju rasa khasnya dan berkontribusi pada keaslian resep tradisional Italia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.835 kontributor di seluruh dunia.
