La casa gallega, Restoran di Madrid, Spanyol
La Casa Gallega adalah restoran dengan tiga lantai dan beberapa ruang makan yang tersusun di seluruh interior klasiknya yang menampilkan balok kayu tradisional. Terletak di dekat Plaza Mayor, restoran ini menampung berbagai ukuran kelompok di ruang-ruang yang ditata berbeda.
Didirikan pada tahun 1915 oleh saudara-saudara Vidal dari Pontevedra dan menjadi restoran pertama di Madrid yang mengkhususkan diri pada masakan Galicia. Tempat ini menandai awal pengenalan budaya makanan Spanyol utara ke ibu kota.
Dapur menghormati tradisi makanan Galicia melalui makanan laut segar harian yang dibawa langsung dari pantai utara Spanyol. Metode persiapan klasik yang diwariskan dari generasi ke generasi membentuk bagaimana hidangan disajikan kepada tamu.
Restoran ini terletak di lokasi pusat dekat Plaza Mayor dan menawarkan akses kursi roda di seluruh ruang. Rencanakan kunjungan Anda sekitar waktu layanan makan siang dan makan malam, yang beroperasi dalam shift terpisah bukan layanan terus-menerus.
Restoran ini dikelola oleh generasi ketiga dari keluarga pendiri, mempertahankan keaslian yang mencakup lebih dari satu abad. Pengelolaan keluarga yang berkelanjutan ini berarti resep asli dan metode memasak tetap tidak berubah dan menjadi bagian integral dari layanan harian.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
