Josh's Grill, Restoran di Bugis Junction, Singapura

Josh's Grill adalah restoran panggangan bergaya Barat di dalam Bugis Junction, pusat perbelanjaan di pusat Singapura. Ruangannya didekorasi sederhana dan dirancang untuk makan santai, dengan menu yang berpusat pada daging panggang, pasta, dan hidangan pendamping.

Restoran ini dibuka oleh Minor Food Singapore sebagai bagian dari upaya membawa konsep kuliner internasional ke lingkungan perbelanjaan mapan di kota. Restoran ini menjadi salah satu dari beberapa tempat makan santai yang diperkenalkan ke distrik Singapura Tengah melalui ekspansi ini.

Menunya memadukan panggangan klasik Barat dengan sentuhan lokal seperti sayuran berbumbu Mala dan nasi spesial, memberikan restoran ini karakter Singapura yang khas. Masakan perpaduan Timur dan Barat seperti ini bisa wisatawan rasakan langsung di piring.

Restoran ini berada di dalam Bugis Junction dan buka setiap hari, jadi mudah dijangkau baik Anda sedang berbelanja di area tersebut atau hanya lewat. Sebaiknya periksa direktori mal saat tiba untuk menemukan lantai dan unit yang tepat tanpa mencari terlalu lama.

Setiap hidangan utama disertai pilihan dua hidangan pendamping dari daftar panjang, yang tidak umum untuk restoran pada kisaran harga ini. Artinya, dua orang yang memesan hidangan utama sama bisa mendapatkan piring yang sangat berbeda tergantung pilihan mereka.