The Yellow Chilli by Sanjeev Kapoor, Restoran India di Santa Clara, AS
The Yellow Chilli by Sanjeev Kapoor adalah restoran India di Santa Clara yang menyajikan hidangan dari berbagai wilayah India. Menunya menampilkan spesialisasi Punjabi seperti Lalla Mussa Dal dan Murgh Noormahal Biryani, yang disiapkan dengan metode memasak tradisional.
Sanjeev Kapoor mendirikan restoran ini setelah mendapatkan pengakuan melalui acara memasak televisinya Khana Khazana di India. Kariernya di televisi membantu memperkenalkan masakan India tradisional kepada khalayak yang lebih luas.
Restoran ini menampilkan metode memasak India tradisional melalui persiapan tandoori dan kari regional dari seluruh anak benua. Anda merasakan bagaimana berbagai negara bagian India mendekati masakan mereka melalui hidangan yang disajikan di sini.
Restoran ini buka pada malam hari sepanjang minggu, dengan jam yang sedikit lebih lama pada hari Jumat dan mulai lebih siang pada akhir pekan. Disarankan untuk membuat reservasi online sebelum berkunjung.
Shaam Savera, kari vegetarian rumah, adalah hidangan pertama yang disiapkan pemilik saat karier televisinya dimulai. Hidangan ini memiliki makna khusus sebagai penanda awal perjalanan memasaknya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.114 kontributor di seluruh dunia.
