Sita Ram Diwan Chand, Restoran India Utara di Paharganj, New Delhi, India
Sita Ram Diwan Chand adalah restoran India Utara di Paharganj yang mengkhususkan diri pada Lahori chole bhature, kari kacang arab yang dibuat dengan sekitar dua puluh rempah berbeda. Hidangan ini disajikan dengan bhature segar yang diisi keju paneer.
Tempat ini didirikan pada tahun 1950 oleh Sita Ram Kohli, seorang pengungsi berusia lima belas tahun dari Lahore yang pertama kali menjual chole bhature dari gerobak di dekat Imperial Cinema. Keluarga kemudian mengubah operasi makanan jalanan ini menjadi restoran mapan seperti sekarang.
Tempat ini mempertahankan metode memasak tradisional yang diwariskan selama tiga generasi, mencerminkan bagaimana makanan jalanan India Utara membentuk dunia kuliner Delhi.
Restoran ini terletak di dekat Stasiun Kereta Api New Delhi dan buka setiap hari dari pukul 7:00 pagi hingga 7:00 malam dengan paket makan kombinasi pada berbagai harga. Tempatnya sederhana dan layanannya cepat, sehingga nyaman bagi pelancong yang lewat atau mencari makan cepat.
Tempat ini menjual versi kemasan dari hidangan khasnya dengan masa simpan sekitar delapan belas bulan, memungkinkan pengunjung membawa pulang spesialitasnya. Pilihan kemasan ini memungkinkan menikmati cita rasanya di tempat lain jauh setelah kunjungan Anda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.909 kontributor di seluruh dunia.
