Divino Ceviche, Restoran Peru di Doral, Amerika Serikat.
Divino Ceviche adalah restoran Peru di Doral yang menyajikan hidangan tradisional dan versi modern dari resep klasik. Restoran ini menawarkan makan di dalam ruangan dan area tempat duduk di luar tempat tamu dapat menikmati makanan mereka.
Saudara Encalada mendirikan restoran ini setelah Christian menyelesaikan studi di sekolah kuliner di Lima. Latar belakang pendidikan di Peru ini membentuk pendekatan autentik restoran sejak awal.
Menu ini memadukan pengaruh Jepang melalui hidangan Nikkei dengan metode persiapan Peru yang autentik. Campuran ini mencerminkan sejarah kuliner yang berkembang di Peru melalui gelombang imigrasi dari waktu ke waktu.
Restoran ini memiliki jam operasional yang berbeda sepanjang minggu dan akhir pekan, dengan waktu tutup yang bervariasi. Pengunjung sebaiknya memeriksa jadwal pastinya terlebih dahulu karena jam buka berubah sesuai hari dalam seminggu.
Restoran ini menjalankan program di mana satu makanan disumbangkan kepada orang yang membutuhkan di Peru untuk setiap hidangan yang dijual. Inisiatif ini menghubungkan makan dengan memberi kembali dan mendukung komunitas langsung di negara asal masakan tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.819 kontributor di seluruh dunia.
