Estaminet de l'Ancienne Maison Commune, Restoran tradisional di Hondeghem, Prancis.
Estaminet de l'Ancienne Maison Commune adalah restoran tradisional di pusat Hondeghem yang terletak di Place Germain Dubrulle. Tempat ini dapat menampung sekitar 95 tamu di dalam ruangan dan 45 orang di teras luar.
Bangunan ini pernah menjadi tempat berkumpul masyarakat sebelum diubah menjadi restoran. Sejarahnya sebagai ruang pertemuan publik tetap terjalin dalam karakternya.
Restoran menyajikan hidangan daerah dari Nord-Pas-de-Calais seperti potjevleesch dan carbonade, yang disiapkan dengan metode yang mencerminkan tradisi kuliner setempat. Spesialisasi ini membentuk cara orang di daerah tersebut memahami dan merayakan identitas kuliner mereka.
Restoran buka Kamis malam dari pukul 19.00 hingga 22.00 dan Jumat hingga Minggu untuk makan siang dari pukul 12.00 hingga 14.00 serta makan malam dari pukul 19.00 hingga 22.00. Sebaiknya rencanakan lebih dulu karena jam bukanya terbatas.
Restoran mengambil namanya dari bekas rumah umum yang pernah menempati bangunan yang sama. Keterkaitan dengan akarnya ini memberi tempat ini rasa kesinambungan dengan sejarah sosial Hondeghem.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.979 kontributor di seluruh dunia.
