La Chaumière, Restoran gunung di Font-Romeu-Odeillo-Via, Prancis.
La Chaumière adalah restoran gunung yang menempati chalet kayu dengan pesona pedesaan dan desain interior yang nyaman. Ruang makannya memiliki perabot antik dan elemen dekoratif yang mencerminkan suasana Alpine.
Restoran ini muncul sebagai tujuan bersantap di pegunungan Pyrenees dan telah mendapatkan pengakuan dari panduan kuliner. Pendiriannya mencerminkan tradisi keramahtamahan yang panjang di lingkungan alpine.
Dapur memadukan tradisi kuliner Katalan dengan teknik Prancis, menggunakan bahan dari produsen terdekat di Pyrenees. Praktik pertanian lokal dan warisan makanan gunung membentuk apa yang muncul di piring Anda.
Dapur menggunakan hot plate untuk menyiapkan daging dan makanan laut, yang berarti makanan dimasak sesuai pesanan, bukan sebelumnya. Bersiaplah untuk menghabiskan waktu di sini, karena setiap hidangan disiapkan satu per satu di depan area dapur.
Dapur menyiapkan hidangan tertentu seperti tartare langsung di meja Anda, menciptakan pertunjukan bersantap pribadi. Siput panggang dan lobster yang dimasak di hot plate adalah spesialisasi yang tidak umum ditemukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.789 kontributor di seluruh dunia.
