Auberge du Vieux gachet, Restoran fine dining di Carquefou, Prancis
Auberge du Vieux Gachet adalah restoran fine dining di Carquefou yang terletak di tepi Sungai Erdre dengan pemandangan kastil Gacherie. Jendela besar di ruang makan membingkai lanskap ini, memungkinkan tamu menikmati lingkungan sekitar sambil makan.
Restoran ini didirikan pada tahun 2013 oleh Walter dan Françoise, mengubah lokasi di Erdre menjadi pusat gastronomi. Sejak itu telah menjadi tujuan mapan bagi tamu yang menghargai teknik memasak Prancis dan produk regional.
Restoran ini merayakan bahan-bahan regional Breton dan metode memasak yang mencerminkan tradisi kuliner Lembah Loire. Produsen lokal memasok sebagian besar apa yang muncul di meja, menciptakan hubungan langsung antara dapur dan pedesaan sekitarnya.
Pengunjung sebaiknya tahu bahwa restoran ini beroperasi sebagian besar hari kerja, tetapi ada baiknya menelepon terlebih dahulu atau memverifikasi waktu yang tepat sebelumnya. Lokasinya berada di sungai, sehingga mudah dijangkau dengan mobil dan tersedia parkir di dekatnya.
Pilihan anggur menampilkan koleksi yang dikurasi dengan hati-hati dari lebih dari 350 pilihan yang melengkapi hidangan. Koleksi luas ini menunjukkan komitmen tempat ini untuk pengalaman gastronomi yang lengkap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.594 kontributor di seluruh dunia.
