Côté Plage, Restoran di Ajaccio, Prancis
Côté Plage adalah restoran dan brasserie tepi pantai di Ajaccio yang memasok makanan laut segar langsung dari kapal nelayan setempat. Menu berubah setiap hari berdasarkan hasil tangkapan dari Laut Tengah.
Sejak dibuka, restoran ini bekerja sama dengan keluarga nelayan setempat dan mempertahankan cara tradisional mendapatkan hasil laut. Kemitraan ini tetap menjadi inti cara kerjanya.
Restoran ini menarik dari tradisi masakan Korsika, memadukan klasik brasserie Prancis dengan metode memasak yang berakar pada kehidupan pesisir Mediterania.
Restoran ini berada tepat di pantai dan mudah dijangkau dari promenade tepi laut. Disarankan untuk memesan terlebih dahulu, terutama pada musim panas dan akhir pekan.
Dua nelayan setempat mengirimkan tangkapan harian mereka langsung ke restoran, menciptakan pilihan makanan laut yang terus berubah. Hubungan langsung ini berarti Anda menemukan spesies dan penyajian yang tidak ada di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
