Shalimar, Restoran Mughlai di Mohammed Ali Road, Mumbai, India
Shalimar adalah restoran di Mohammed Ali Road di Bhendi Bazaar yang menyajikan hidangan tradisional Mughlai, masakan Tionghoa, dan hidangan laut. Dapur beroperasi sepanjang malam dan menawarkan berbagai hidangan daerah di menunya.
Restoran ini dibuka lebih dari 45 tahun yang lalu sebagai kios kecil yang menyajikan falooda dan jus segar. Yang dimulai dari kecil tumbuh menjadi grup restoran sukses yang beroperasi di berbagai lokasi saat ini.
Tempat ini menarik keramaian selama Ramadan ketika orang datang setelah salat untuk berbagi makanan Mughlai tradisional bersama. Malam di sini terasa sosial dan hangat, dengan keluarga dan kelompok berkumpul di meja untuk makan.
Tempat ini buka pada malam hari dan tetap buka hingga larut malam, meskipun reservasi tersedia jika Anda mau. Kawasan Mohammed Ali Road ramai pada malam hari, terutama selama Ramadan, jadi datang lebih awal membantu menghindari keramaian.
Dapur memiliki stasiun khusus untuk menyiapkan hidangan khas seperti Shalimar Chicken Chilly dan Khazana Kabab dengan teknik yang cermat. Hidangan penutup falooda mereka dibuat dengan tangan mengikuti metode tradisional yang membuat pelanggan kembali.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
