Spoon and Stable, Restoran di North Loop, Minneapolis, AS
Spoon and Stable adalah restoran di gedung bata yang telah dialihfungsikan dengan elemen industri yang menyiapkan bahan-bahan musiman Midwest menggunakan metode memasak Prancis yang presisi. Dapur ini mengambil teknik klasik Prancis dan menerapkannya pada produk regional untuk menciptakan hidangan yang halus.
Gedung ini awalnya adalah kandang kuda dari tahun 1900-an sebelum diubah menjadi ruang restoran. Restoran ini dibuka pada tahun 2014 dan dengan cepat dikenal sebagai tujuan untuk makan serius di Minneapolis.
Restoran ini menggabungkan tradisi memasak Prancis dengan bahan-bahan regional Amerika yang dapat Anda rasakan di seluruh menu, mencerminkan bagaimana Minneapolis mendapatkan makanannya secara lokal.
Restoran ini terletak di lingkungan North Loop dan reservasi disarankan karena meja cepat penuh selama jam layanan. Area ini mudah diakses dan memiliki parkir di dekatnya untuk tamu.
Dapur menciptakan hidangan dengan spesialisasi lokal Minnesota seperti tartare bison dan pasta biji-bijian warisan yang tidak akan Anda temukan di menu restoran biasa. Fokus pada keunikan regional ini membedakan makanan dari apa yang ditawarkan sebagian besar tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
