Restaurante Abrasado, Restoran di Nueva Ciudad, Argentina
Restaurante Abrasado adalah restoran di Nueva Ciudad, Argentina, yang mengkhususkan diri pada daging sapi yang dimatangkan kering dan terletak di dalam gedung kilang anggur Los Toneles yang bersejarah. Ruang makan berada di dalam dinding batu dan bata dari tahun 1920-an, memberikan ruang ini nuansa kokoh dan membumi.
Gedung yang menampung restoran ini dibangun pada tahun 1922 sebagai bagian dari kilang anggur Los Toneles, dan sekarang diakui sebagai situs warisan di provinsi Mendoza. Kilang anggur beroperasi selama beberapa dekade sebelum restoran mengambil alih sebagian ruang.
Restoran ini berada di dalam kilang anggur yang beroperasi, dan dua dunia anggur dan daging menyatu dengan cara yang terasa alami bagi wilayah ini. Tamu dapat minum anggur Mendoza di tempat yang sama di mana anggur itu dibuat.
Reservasi di muka adalah ide bagus, karena meja cepat penuh pada akhir pekan dan selama jam makan sibuk. Restoran ini berada di area kilang anggur, jadi datang dengan sedikit waktu ekstra memungkinkan Anda berjalan-jalan sebelum duduk.
Daging yang disajikan di sini dimatangkan di ruang khusus di tempat, artinya seluruh proses dari pematangan hingga penyajian terjadi di gedung yang sama. Setiap potongan dapat dilacak kembali ke peternakan dan jenis sapi asalnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
