Al Khan Restaurant - Shahdara Branch, Restoran di Shahdara, Lahore, Pakistan

Al Khan Restaurant - Cabang Shahdara adalah restoran bertingkat yang terletak di daerah Shahdara, Lahore, Pakistan. Restoran ini memiliki bagian makan terpisah yang tersebar di beberapa lantai untuk melayani keluarga, kelompok, dan pengunjung yang datang sendiri.

Restoran ini didirikan di Shahdara, daerah bersejarah di tepi utara Lahore yang pernah menjadi gerbang menuju kota Mughal. Seiring waktu, restoran ini menjadi acuan untuk makanan tradisional Pakistan di sepanjang koridor jalan Lahore-Sheikhupura-Faisalabad.

Restoran ini dikenal karena Karahi dan Mandi, dua hidangan yang berakar kuat dalam masakan Pakistan dan Asia Selatan secara lebih luas. Mandi secara tradisional disajikan di atas piring besar untuk dibagi, yang membuat makan di sini menjadi pengalaman bersama.

Dimungkinkan untuk memesan meja melalui telepon, dan pengiriman tersedia melalui aplikasi makanan. Karena tempat ini mencakup beberapa lantai, ada baiknya menyebutkan saat kedatangan apakah Anda lebih suka bagian keluarga atau area tempat duduk yang lebih terbuka.

Mandi, yang berasal dari Semenanjung Arab, tiba di Pakistan melalui jalur perdagangan dan migrasi dan sejak itu mengembangkan karakter lokalnya sendiri di Lahore. Di restoran ini, piring disajikan dengan saus BBQ, hummus, dan sayuran panggang bersama daging, yang tidak lazim untuk hidangan aslinya.