Backyard Taco, Restoran drive-in Meksiko di Gilbert, Amerika Serikat
Backyard Taco adalah restoran drive-in Meksiko di Gilbert, Arizona, tempat daging dipanggang di atas kayu mesquite. Menunya mencakup taco al carbon, quesadilla, burrito, dan beberapa hidangan lain yang semuanya dimasak segar saat dipesan.
Bisnis ini dimulai sebagai satu lokasi di Mesa dan kemudian berkembang mencakup beberapa tempat di seluruh Arizona. Lokasi Gilbert dibuka pada tahun 2020 sebagai bagian dari perluasan itu.
Dapur menggunakan pemanggang kayu mesquite, yang memberi daging rasa berasap yang membedakannya dari sebagian besar tempat makanan cepat saji. Tortilla jagung buatan tangan dan hidangan seperti Vampiro, tortilla renyah berisi daging dan keju, mencerminkan pendekatan makanan jalanan Meksiko.
Restoran ini memiliki jalur drive-through, tempat duduk di dalam ruangan, dan teras beratap, jadi ada beberapa cara untuk menikmati makanan di sini. Di musim panas, panas Arizona bisa sangat menyengat, jadi pilihan di dalam ruangan atau teras yang teduh mungkin lebih nyaman.
Restoran ini menjalankan program keanggotaan bernama Taco Cartel yang menawarkan penawaran khusus bagi pelanggan tetap. Ada juga bar salsa di mana tamu dapat memilih dari beberapa saus buatan sendiri untuk membumbui makanan sesuai selera.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
