L'Antica Pizzeria Da Michele, Pizzeria di City of Westminster, Inggris
L'Antica Pizzeria Da Michele adalah pizzeria Neapolitan di City of Westminster yang fokus pada dua pizza khas: Margherita dengan mozzarella, tomat, minyak, dan basil, serta Marinara dengan tomat, bawang putih, minyak, dan oregano. Restoran ini sengaja menjaga menunya tetap sederhana, mengikuti filosofi bahwa keunggulan datang dari menguasai sedikit hal daripada banyak hal.
Bisnis ini dimulai di Naples pada 1870 ketika Michele Condurro membuka lokasi pertama, melanjutkan tradisi keluarganya memanggang pizza untuk istana kerajaan Bourbon. Warisan ini membentuk pendekatan pembuatan pizza yang tetap tidak berubah di cabang London ini.
Tempat ini melestarikan metode yang telah mendefinisikan pembuatan pizza Neapolitan selama generasi, dibawa langsung dari kota asalnya ke lingkungan London ini. Pengunjung merasakan teknik dan peralatan yang sama yang telah membentuk kerajinan ini sejak awal.
Restoran ini buka setiap hari dan menawarkan layanan makan di tempat serta pengiriman bagi mereka yang lebih suka membawa makanan ke tempat lain. Harapkan periode sibuk pada waktu makan biasa, dan perhatikan bahwa menu hanya berfokus pada pizza dengan sedikit tambahan.
Lokasi di Naples mendapat perhatian dunia ketika aktris Julia Roberts mengunjungi dan makan pizza di sana selama pembuatan film 'Eat Pray Love'. Momen dalam film populer ini membawa pengakuan ke tempat itu, meskipun cabang London ini membangun reputasinya pada metode asli yang sama bukan pada asosiasi selebriti.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.282 kontributor di seluruh dunia.
