480grad neapolitan Pizza & Bar, Pizzeria di Nuremberg, Jerman.
480grad neapolitan Pizza & Bar adalah restoran di pusat Nuremberg yang mengkhususkan diri pada pizza yang dibuat menurut tradisi Neapolitan. Dapur menggunakan bahan-bahan Italia dari produsen bersertifikat dan menawarkan hidangan penutup serta anggur bersama menu pizza.
Restoran ini didirikan untuk membawa pizza Neapolitan asli ke Eropa menggunakan keahlian tradisional dari Italia selatan. Nama "480grad" mengacu pada suhu tinggi di mana oven kayu memanggang pizza.
Restoran ini mengikuti teknik Neapolitan tradisional dan menggunakan bahan-bahan Italia bersertifikat untuk dapurnya. Konter terbuka memungkinkan pengunjung melihat pembuat pizza bekerja selama makan.
Tempat ini berada di area pusat dan mudah terlihat dari jalan. Pengunjung sebaiknya memperhatikan bahwa restoran ini fokus pada layanan makan malam dan reservasi disarankan jika ingin memastikan mendapat meja.
Banyak pengunjung terkejut mengetahui bahwa adonan difermentasi selama beberapa hari sebelum masuk ke oven kayu. Proses ini membuat pizza lebih mudah dicerna dan memberikan rasa yang berbeda dari versi yang dibuat cepat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.981 kontributor di seluruh dunia.
