Casita Miramar, Restoran di distrik Miramar, San Juan, Amerika Serikat.
Casita Miramar adalah restoran di Avenue Miramar yang menyajikan masakan tradisional Puerto Rico yang dibuat dengan bahan-bahan dari pertanian keluarga di Manatí. Tempat ini menawarkan hidangan dari resep leluhur yang menonjolkan produk lokal.
Tempat ini dibuka pada tahun 2010 sebagai kelanjutan dari La Casita Blanca, tradisi kuliner yang dimulai pada tahun 1980 di Villa Palmeras, Santurce. Keluarga Pérez telah melanjutkan garis masakan ini selama beberapa generasi.
Nama ini mencerminkan pemandangan laut dan gunung yang menjadi ciri khas lingkungan Miramar, dan tamu disambut dengan bacalaítos dan sup pisang raja saat tiba. Gestur ini melambangkan kesehatan, kekayaan, dan cinta dalam tradisi Puerto Rico.
Tempat ini berada di dalam bekas bangunan hotel dan mudah ditemukan dengan alamat jalan. Tamu sebaiknya memperhatikan bahwa jam operasional bervariasi menurut hari dalam seminggu.
Restoran ini menempati ruang di dalam bangunan yang dulunya hotel dan melestarikan bagian dari masa lalu arsitektur lingkungan. Hubungan antara fungsi sebelumnya dan penggunaan saat ini menciptakan lapisan sejarah lokal yang menarik.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.110 kontributor di seluruh dunia.
