Angel Falls Grill, Restoran Venezuela di Perth, Australia
Angel Falls Grill adalah restoran steak Venezuela di Perth yang menyajikan daging panggang dan asap dengan hidangan sampingan tradisional berbahan jagung. Menunya menawarkan berbagai potongan daging dengan pendamping khas Amerika Selatan.
Grill ini didirikan pada tahun 2013 ketika pemiliknya, Sergio Yibrin, pindah dari Venezuela ke Perth dan mulai berjualan dari kios pasar. Kios kecil itu akhirnya berkembang menjadi restoran tetap.
Restoran ini membawa tradisi memanggang Venezuela ke Perth, di mana daging dimasak di atas api kayu menggunakan resep keluarga dari Venezuela. Para tamu menemukan kombinasi rasa yang jarang ditemukan di tempat lain di Australia.
Restoran ini terletak dekat dengan Distrik Bisnis Pusat Perth dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki atau transportasi umum. Datang di luar jam makan siang dan makan malam sibuk biasanya berarti waktu tunggu lebih singkat.
Steak-nya dimarinasi dengan campuran rempah Venezuela lalu diasapi di atas kayu hickory sebelum dipanggang. Perpaduan bumbu Amerika Selatan dengan pengasapan kayu jarang terlihat di Australia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.889 kontributor di seluruh dunia.
