Cali Kitchen, Restoran brunch di Nîmes, Prancis
Cali Kitchen adalah tempat brunch kontemporer dekat Maison Carrée yang memadukan bahan-bahan Prancis dengan metode memasak internasional. Dapur menggunakan telur segar, tepung lokal, dan trout Ardèche untuk menyusun menu yang berganti.
Restoran ini hadir di pusat Nîmes selama tahun 2010-an, membawa kebiasaan brunch modern ke kota Romawi kuno ini. Pergeseran ini menunjukkan bagaimana kuliner lokal beradaptasi dengan budaya makanan kontemporer.
Dapur memadukan sentuhan Afrika Utara dan Timur Tengah ke dalam hidangannya, mencerminkan bagaimana kawasan ini secara historis menyambut tradisi makanan yang beragam.
Tempat ini berada di Rue de la Maison Carrée dan buka pagi dari Senin hingga Jumat, dengan waktu mulai lebih siang pada akhir pekan. Jaraknya dapat ditempuh dengan berjalan kaki dari pusat bersejarah dan menyediakan tempat duduk di dalam.
Dapur membuat minuman khasnya sendiri seperti Maple Cinnamon Matcha Latte dan Charcoal Latte yang melengkapi pilihan brunch. Kreasi rumah ini memberi kunjungan sesuatu yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
