Les Colonnes, Restoran dan kafe di Issy-les-Moulineaux, Prancis.
Les Colonnes adalah restoran dan kafe di bangunan sudut dengan bangku beludru merah, ubin semen, dan lampu bergaya awal 1900-an. Interiornya memadukan elemen desain ini di seluruh ruangan.
Keluarga Nayrolles telah menjalankan tempat ini selama beberapa dekade, menjaga metode memasak tradisional Prancis tetap hidup. Sejarah panjang di bawah keluarga yang sama menunjukkan komitmen terhadap kesinambungan.
Tempat ini menampilkan tradisi masakan Prancis melalui hidangan buatan sendiri seperti kepala babi dan tartar daging sapi, yang disiapkan mengikuti resep turun-temurun. Penduduk setempat sering mengunjungi tempat di sudut ini karena fokus pada bahan-bahan regional dan musiman dalam menu hariannya.
Tempat ini berada di lokasi pusat di Issy-les-Moulineaux dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki bagi orang-orang di sekitar. Pengunjung sebaiknya memesan terlebih dahulu, terutama pada malam hari saat banyak tamu datang.
Koki mendapatkan domba langsung dari tukang daging terdekat Sablière untuk membuat spesialisasi buatan tangan yang tidak ditemukan di tempat lain. Kemitraan langsung dengan tukang daging ini memungkinkan hidangan yang hanya ada di menu ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
