Sokai Sushi Bar Kendall, Restoran Jepang di West Kendall, Miami, Amerika Serikat
Sokai Sushi Bar Kendall adalah restoran Jepang tempat koki menyiapkan sushi, sashimi, dan ceviche setiap hari dengan makanan laut segar. Dapur menerapkan teknik Jepang tradisional sambil memasukkan pengaruh Amerika Selatan ke dalam hidangannya.
Restoran ini dibuka di Miami dan mengembangkan pendekatan fusion yang menggabungkan teknik kuliner Jepang dengan metode Amerika Selatan. Perpaduan ini muncul dari kedekatan dengan komunitas Peru di kota dan tradisi makanan mereka.
Restoran ini memadukan tradisi kuliner Jepang dan Peru dalam menunya, dengan tiraditos dan ceviche muncul bersama persiapan sushi klasik. Perpaduan ini mencerminkan bagaimana komunitas beragam di Miami membentuk apa yang muncul di meja lokal.
Restoran ini terletak di Southwest 147th Avenue dan buka pada tengah hari hampir setiap hari, dengan jam malam yang lebih panjang pada akhir pekan. Parkir tersedia di dekatnya, dan pengunjung dapat masuk untuk melihat menu dan duduk.
Rockstar Roll dan Ebi Roll Special adalah kreasi rumah yang memadukan gulungan Jepang tradisional dengan kombinasi rasa kontemporer. Gulungan khas ini menunjukkan bagaimana dapur menafsirkan ulang hidangan yang sudah dikenal dengan gayanya sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.655 kontributor di seluruh dunia.
