L'Orto del Centro, Toko sayur dan pizzeria di Monza, Italia.
L'Orto del Centro adalah toko yang menggabungkan kios hasil segar dengan pizzeria dalam satu ruang. Anda bisa membeli sayuran musiman yang ditanam secara lokal dan memesan pizza buatan tangan yang disiapkan di tempat.
Toko ini terhubung dengan Scuola Agraria del Parco di Monza, sekolah yang fokus pada pertanian berkelanjutan di wilayah tersebut. Kaitan ini membentuk cara toko ini memperoleh dan menjual produknya sejak awal.
Namanya merujuk pada kebun sayur, menghubungkan tempat ini dengan praktik bercocok tanam lokal dan hasil musiman. Ini mencerminkan bagaimana orang Italia mendapatkan bahan segar setiap hari dan menyusun hidangan berdasarkan apa yang ditawarkan pasar.
Anda bisa berbelanja bahan makanan dan makan di tempat yang sama, sehingga praktis menggabungkan urusan belanja dengan makan. Hasil segar berubah sesuai musim, jadi pilihan akan berbeda tergantung kapan Anda berkunjung.
Tempat ini berpartisipasi dalam program orto-terapia, di mana narapidana menanam produk dan mengembangkan keterampilan bertani. Ini memberi orang di penjara kesempatan untuk rehabilitasi melalui kerja taman langsung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.804 kontributor di seluruh dunia.
