Windhuk, Restoran Jerman di Moema, São Paulo, Brasil
Windhuk adalah restoran Jerman di Moema, São Paulo, yang menyajikan masakan Jerman tradisional di ruang makan berpanel kayu. Menunya menampilkan Schlachplatte Frito, berbagai sosis buatan sendiri, eisbein, dan kassler.
Restoran ini didirikan pada tahun 1948 dan mengambil namanya dari kapal Jerman yang mencapai Brasil pada tahun 1939 dan tidak dapat kembali ke Jerman karena Perang Dunia II. Seorang mantan awak kapal tersebut mendirikan restoran setelah dibebaskan dari kamp interniran di São Paulo.
Tempat ini melestarikan tradisi kuliner Jerman melalui hidangan seperti Paprika Schnitzel, Hackepeter, dan apple strudel yang disajikan dengan bir dan anggur Jerman. Makanan ini mencerminkan budaya kuliner yang dihargai oleh para tamu keturunan Jerman dan hubungan mereka dengan tanah air.
Tempat ini berada di Alameda dos Arapanés dan buka Selasa hingga Minggu untuk makan siang dan makan malam. Staf berbicara beberapa bahasa dan dapat membantu pengunjung memahami menu dan pengalaman bersantap.
Restoran ini berutang keberadaannya pada keadaan sejarah yang luar biasa: pendirinya adalah awak kapal Jerman yang terdampar di Brasil selama masa perang. Kisah pribadi tentang bertahan hidup dan membangun kembali ini terjalin dalam setiap aspek yang ditawarkan tempat ini hari ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
