Le Port, Restoran di Les Sables-d'Olonne, Prancis
Le Port adalah restoran di Quai George V dengan fasad kuning, menawarkan area makan dengan pemandangan langsung ke saluran utama pelabuhan Les Sables-d'Olonne. Interiornya menghadap ke air, memungkinkan tamu mengamati aktivitas pelabuhan sambil makan.
Tempat ini melanjutkan tradisi tempat makan di tepi pelabuhan tempat para nelayan dan pedagang melakukan bisnis pada abad ke-19. Hubungan antara pelabuhan dan tempat makan ini bertahan dari generasi ke generasi dan membentuk restoran saat ini.
Restoran ini memadukan hidangan laut lokal dengan cita rasa internasional, menyajikan hidangan seperti acras cod dan nems udang bersama masakan Prancis klasik. Dapurnya mencerminkan hubungan antara apa yang disediakan pelabuhan dan apa yang muncul di meja.
Restoran ini buka pada sebagian besar hari kerja untuk makan siang dan akhir pekan untuk makan malam, tetapi jadwalnya bervariasi setiap hari. Sebaiknya periksa jam buka terlebih dahulu karena dapur tidak beroperasi setiap hari.
Chef Jules menciptakan hidangan musiman di dapur utama sekaligus mengelola toko deli bernama Marcelle di sebelahnya. Toko ini menjual hidangan khas untuk dibawa pulang, sehingga pengunjung dapat menikmati kreasi restoran bahkan saat dapur tutup.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
