Din Tai Fung, Restoran Taiwan di Costa Mesa, Amerika Serikat
Din Tai Fung adalah restoran Taiwan di Costa Mesa yang berkembang secara internasional dari asal-usulnya di Shanghai. Menunya menampilkan pangsit buatan tangan, mie, dan sup yang disiapkan dengan resep tradisional yang diwariskan selama puluhan tahun.
Restoran ini dimulai pada tahun 1958 sebagai toko minyak goreng di Taipei sebelum beralih fokus ke persiapan pangsit. Perubahan ini akhirnya membuka cabang di berbagai benua.
Nama ini merujuk pada legenda Tiongkok kuno tentang dewa yang memberkati dapur. Di sini, pengunjung merasakan tradisi kuliner Taiwan melalui pangsit buatan tangan dan metode persiapan yang cermat yang mencerminkan pengetahuan turun-temurun.
Restoran ini terletak di dalam pusat perbelanjaan South Coast Plaza dengan parkir yang nyaman. Disarankan untuk melakukan reservasi, terutama saat jam makan siang dan makan malam yang sibuk.
Setiap pangsit dilipat tangan dengan tepat 18 lipatan, teknik yang membutuhkan keterampilan dan presisi. Konsistensi dalam keahlian ini telah diakui secara luas sebagai ciri khas tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.053 kontributor di seluruh dunia.
