Broadway Diner, Restoran di Baraboo, Wisconsin, Amerika Serikat
Broadway Diner adalah restoran yang menempati gerbong makan tahun 1954 yang direstorasi dan menyajikan makanan rumahan Amerika seperti smash burger dan pai buatan sendiri. Interiornya menampilkan elemen baja tahan karat dan krom asli yang menjadi ciri desain diner pertengahan abad.
Gerbong makan ini diproduksi pada tahun 1954 oleh Paterson Vehicle Company dan awalnya beroperasi di Groton, Connecticut hingga tahun 2005. Kemudian dipindahkan dan direstorasi di Baraboo tempat ia mulai berfungsi sebagai restoran.
Tempat ini melanjutkan tradisi diner Amerika di mana gaya tempat duduk di konter dan bilik membentuk cara pengunjung menikmati makan santai bersama. Konter menciptakan ruang sosial informal yang mencerminkan bagaimana diner berfungsi sebagai tempat berkumpul komunitas di seluruh negeri.
Restoran ini terletak di pusat kota Baraboo, dalam jarak berjalan kaki dari Circus World Museum dan Devil's Lake State Park. Tempat duduk tersedia di dalam gerbong klasik dan di area perluasan di sebelahnya untuk kelompok besar.
Restoran ini memperoleh bahan dan minuman dari produsen regional Wisconsin, dengan bir dan anggur lokal ditampilkan di seluruh menu. Pengunjung sering mengabaikan bagaimana dapur memprioritaskan kemitraan ini, menjadikan setiap hidangan sebagai koneksi ke peternakan dan pembuat di sekitar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
