Caldén del Soho, Steakhouse di Palermo Soho, Buenos Aires, Argentina
Caldén del Soho adalah steakhouse yang terletak di Buenos Aires yang mengkhususkan diri pada daging sapi bakar, sosis buatan sendiri, dan hidangan sayuran segar. Ruang makan menampilkan dekorasi kontemporer dengan elemen kayu di seluruh ruangan, menciptakan latar belakang yang hangat untuk makan.
Restoran ini tumbuh dari bisnis gerobak makanan sukses yang dijalankan oleh keluarga Mattei, yang beroperasi sejak tahun 1950-an di area Costanera. Keluarga ini mendirikan lokasi ini di Palermo Soho pada tahun 2006.
Restoran ini menghormati tradisi memanggang Argentina melalui hidangan yang disiapkan dengan metode yang diwariskan melalui praktik memasak lokal. Pengunjung merasakan sifat sosial dari berbagi daging panggang, bagian utama dari cara orang berkumpul dan makan di wilayah ini.
Restoran ini terletak di jalan Honduras dan menerima reservasi melalui telepon untuk memesan meja. Restoran ini buka setiap hari untuk layanan makan siang dan makan malam sepanjang minggu.
Setiap makan dimulai dengan hidangan khas berupa bawang putih yang dimasak perlahan sebagai pembuka, menetapkan suasana untuk makan yang akan datang. Spesialisasi buatan rumah ini telah menarik perhatian penulis makanan dan kritikus dari luar wilayah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.919 kontributor di seluruh dunia.
