Murray's Bagels, Kafe bagel di Greenwich Village, New York, AS
Murray's Bagels adalah kafe bagel di Greenwich Village yang membuat bagel gulung tangan, direbus dalam ketel, segar setiap hari dengan teknik turun-temurun. Toko ini menyajikan berbagai olesan, ikan asap, dan sandwich khusus yang dibuat di atas dasar buatan sendiri.
Toko ini didirikan pada tahun 1996 oleh Adam Pomerantz dan saudaranya Matt, yang mengubah bengkel tembikar menjadi toko bagel pertama mereka di Greenwich Village. Awal ini menjadi dasar bagi puluhan tahun produksi bagel tradisional yang berlanjut di lingkungan yang sama.
Toko ini merupakan landasan budaya bagel New York yang autentik, mengikuti tradisi pembuatan roti Yahudi yang telah membentuk identitasnya sejak hari pertama. Pengunjung merasakan warisan ini melalui pilihan olesan, ikan asap, dan sandwich khusus yang disiapkan menggunakan metode yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Toko ini buka lebih awal pukul 6 pagi pada hari kerja dan tetap buka hingga 7 malam pada akhir pekan, sehingga nyaman untuk sarapan dan makan siang santai. Layanan bawa pulang dan opsi katering tersedia, jadi Anda bisa mengambil makanan cepat atau memesan untuk grup.
Selama hampir dua puluh tahun, toko ini mempertahankan kebijakan tanpa pemanggangan untuk menjaga tekstur dan rasa bagel segar mereka. Ketika akhirnya menerima permintaan pemanggangan pada tahun 2015, hal itu mengungkapkan bagaimana tradisi yang sudah lama pun dapat berkembang untuk memenuhi preferensi pelanggan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.797 kontributor di seluruh dunia.
