Via 313, Pizzeria di Austin Est, Amerika Serikat.
Via 313 adalah pizzeria di Austin Est yang menyiapkan pizza gaya Detroit dalam wajan baja berat dengan kerak tipis dan renyah. Keju meluas ke tepi dan saus diletakkan di atas, menciptakan tekstur dan rasa yang berbeda dari pizza bulat tradisional.
Pizzeria ini dimulai pada 2011 sebagai truk makanan di Austin Est dan kemudian membuka lokasi permanen di seluruh kota. Para pendiri membawa tradisi pizza Michigan ke Austin dan membantu mendirikan gerakan kuliner baru di sana.
Tempat ini menarik para pengunjung yang mencari pizza gaya Detroit dan menghargai bagaimana tempat ini menghubungkan dunia kuliner Austin dengan tradisi Michigan. Pizza persegi panjang ini telah menjadi favorit lokal yang memengaruhi cara restoran lain memandang pembuatan pizza.
Lokasinya berada di tempat yang mudah dijangkau di Austin Est dan dapat dicapai dengan berjalan kaki dari area sekitar. Anda harus bersiap menunggu pada jam sibuk, terutama sekitar jam makan siang dan makan malam.
Nama ini menggabungkan 'by way of' dengan kode area Detroit 313, menunjukkan hubungan mendalam para pendiri dengan tradisi pizza Michigan. Pilihan penamaan yang cerdas ini terungkap ketika pengunjung mengetahui kisah di balik bagaimana para pendiri memilih referensi khusus ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
