Shiv Sagar, Restoran Tionghoa di Mumbai, India
Shiv Sagar adalah restoran Tionghoa yang tersebar di dua lantai dengan dekorasi tradisional di seluruh area makannya. Ruang-ruangnya mengundang tamu untuk merasakan makan dalam suasana bertema budaya yang mendalam.
Didirikan pada awal 1990-an, restoran ini tumbuh dari tempat makan kecil menjadi salah satu tempat Tionghoa paling populer di kawasan Juhu. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana restoran ini mendapatkan posisinya di lingkungan tersebut selama beberapa dekade.
Restoran ini menyesuaikan resep Tionghoa tradisional dengan preferensi vegetarian lokal, mencerminkan kebiasaan makan yang penting bagi banyak penduduk Mumbai. Pendekatan ini membentuk seluruh menu dan cara hidangan disiapkan di dapur.
Restoran ini terletak di seberang Gaylords Restaurant di Churchgate dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki atau transportasi umum. Layanan berjalan dari tengah hari hingga malam, menawarkan pilihan makan di tempat dan bawa pulang.
Restoran ini memiliki stasiun wok khusus di mana koki menyiapkan hidangan mie yang disesuaikan berdasarkan preferensi individu pelanggan dan tingkat kepedasan. Pendekatan personalisasi ini membedakannya dari restoran Tionghoa lain di sekitarnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
