MofonGo Restaurant, Restoran di New Britain, AS

MofonGo Restaurant adalah tempat makan santai di New Britain yang menyajikan hidangan Puerto Rico seperti mofongo bersama makanan bergaya Amerika. Menunya memungkinkan Anda membuat mangkuk sendiri dengan memilih bahan dan protein seperti ayam, udang, atau steak, plus lauk seperti nasi dan kacang.

Restoran ini dibuka pada tahun 2017 dan kemudian berkembang dengan beberapa lokasi di seluruh Connecticut, termasuk di Willimantic, New Haven, dan Hartford. Restoran ini menjadi bagian dari berkembangnya tempat makan Karibia di wilayah tersebut.

Restoran ini mengambil namanya dari mofongo, hidangan utama dalam masakan Puerto Rico yang terbuat dari pisang raja yang dihaluskan. Suasananya mencerminkan budaya makanan Karibia di mana makanan dimaksudkan untuk dibagi dan berkumpul bersama.

Lokasinya di East Street di pusat kota New Britain dengan opsi bawa pulang dan makan di tempat, termasuk tempat duduk luar ruangan di mana Anda bisa membawa hewan peliharaan. Jam bukanya panjang, buka lebih awal dan tutup larut, dengan pengiriman tersedia melalui aplikasi seperti DoorDash.

Mofongo dibuat dengan pisang raja keemasan dicampur dengan bawang putih dan kerupuk kulit babi, memberikan setiap piring rasa renyah yang khas. Seorang pengunjung dari Maryland menggambarkan mofongo di sini sebagai yang terbaik yang pernah ia makan dalam bertahun-tahun.