Onefold, Restoran sarapan di Denver, Amerika Serikat
Onefold adalah restoran sarapan dan makan siang di Denver yang menggabungkan hidangan klasik Amerika dengan masakan Asia dan Amerika Latin. Menunya menampilkan bubur nasi kental dengan topping confit bebek, adobo ayam Filipina, dan burrito sarapan yang disiram saus cabai hijau dari cabai Pueblo.
Onefold dibuka pada Februari 2015 ketika para pemiliknya tiba-tiba menjadi pengusaha restoran saat membantu teman mendesain ulang sebuah ruang. Apa yang dimulai sebagai kolaborasi desain berubah menjadi pembelian dan pembukaan tempat makan mereka sendiri.
Onefold memadukan tradisi sarapan Amerika dengan hidangan dari masakan Asia dan Amerika Latin, mencerminkan latar belakang budaya pemiliknya. Menunya mengambil resep keluarga dan bahan-bahan yang familier, menciptakan ruang di mana tradisi makanan yang berbeda bertemu di meja yang sama.
Tempat ini menggunakan sistem layanan counter sederhana di mana Anda memesan di counter, memilih tempat duduk, dan menunggu makanan Anda. Stafnya ramah dan siap memberikan saran jika Anda butuh bantuan memilih.
Salah satu hidangan andalannya adalah bubur nasi kental yang dibuat dari kaldu tulang ayam dan kalkun, dengan topping confit bebek dan saus pedas. Kombinasi yang tak terduga ini menunjukkan bagaimana restoran ini memadukan gaya masakan Barat dan Asia Timur dengan cara yang mengejutkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
