Zazie, Restoran di Cole Valley, San Francisco, AS
Zazie adalah restoran Prancis di kawasan perumahan yang menyiapkan hidangan bergaya Prancis dengan bahan segar dari peternakan lokal. Menu menawarkan layanan brunch dan makan malam, dengan ketersediaan musiman memengaruhi apa yang muncul di piring.
Restoran ini dibuka pada tahun 1994 dan telah berkembang dari tempat kecil di lingkungan sekitar menjadi tujuan bersantap mapan di Cole Valley. Kehadirannya yang lama di area ini membuatnya menjadi bagian yang akrab dari dunia kuliner lokal.
Restoran menghubungkan metode memasak Prancis tradisional dengan bahan musiman dari produsen lokal di Bay Area. Campuran teknik kuliner klasik dan sumber regional ini membentuk cara pengunjung mengalami tempat ini.
Restoran menawarkan tempat duduk di luar di teras tempat tamu dapat bersantap selama kedua waktu layanan. Sebaiknya datang lebih awal pada akhir pekan, karena brunch populer dan antrean bisa terjadi.
Restoran ini dikenal karena duck confit hash, hidangan yang menggabungkan teknik sarapan Prancis klasik dengan bahan regional. Item ini menunjukkan bagaimana dapur menafsirkan ulang klasik Prancis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.808 kontributor di seluruh dunia.
