Casa de Benavidez, Restoran keluarga di Albuquerque, Amerika Serikat
Casa de Benavidez menempati bangunan adobe yang telah dialihfungsikan dan memiliki beberapa ruang makan serta tempat duduk di taman yang mengelilingi kolam koi. Restoran ini menyajikan hidangan daerah tradisional dalam bentuk piring kombinasi yang mencakup nasi, kacang, dan sopapilla.
Restoran ini dimulai pada tahun 1984 sebagai tempat makan kecil bernama El Mexicano sebelum pindah ke lokasi saat ini di bawah keluarga Benavidez. Konversi rumah adobe memungkinkan operasi berkembang dari pengaturan tiga meja awal menjadi tempat yang lebih besar.
Nama ini merujuk pada keluarga Benavidez yang menjalankan tempat ini dan menjaga tradisi masakan daerah tetap hidup. Pengunjung dapat merasakan kehidupan sehari-hari di New Mexico utara melalui makanan yang disajikan di sini.
Restoran ini hanya menyajikan sarapan pada hari Jumat hingga Minggu, sedangkan makan siang dan makan malam tersedia setiap hari. Pengunjung sebaiknya memperhatikan bahwa area taman cepat penuh saat cuaca bagus dan reservasi disarankan.
Bangunan itu sendiri berusia lebih dari 100 tahun dan sepenuhnya dialihfungsikan menjadi restoran dari konstruksi adobe aslinya. Struktur bersejarah ini memberikan tempat ini karakter Barat Daya yang otentik yang diperhatikan pengunjung saat tiba.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.812 kontributor di seluruh dunia.
