Osteria Chilometro Zero, Restoran Italia di Massenzatico, Reggio nell'Emilia, Italia
Osteria Chilometro Zero adalah restoran di Massenzatico, Reggio nell'Emilia, yang berfokus pada hidangan daerah tradisional. Dapur menyiapkan passatelli, tagliatelle, dan pasta buatan sendiri yang segar, disajikan dengan anggur lokal dan kopi spesial.
Restoran ini dimulai sebagai usaha keluarga kecil dan berkembang menjadi tujuan terkenal untuk tradisi masakan lokal. Pertumbuhannya mencerminkan komitmen untuk mengambil bahan dari produsen terdekat dan melestarikan praktik makanan daerah.
Menu ini menunjukkan bagaimana orang di Emilia-Romagna makan dan memasak, dengan pasta buatan tangan dan spesialisasi daerah yang telah menjadi bagian dari meja lokal selama generasi. Anda dapat mencicipi tradisi makanan yang membentuk kehidupan sehari-hari di daerah ini.
Lokasinya di Via Wolfgang Amadeus Mozart 40 dan mudah ditemukan dengan alamat. Sebaiknya periksa terlebih dahulu karena jam buka berbeda antara hari kerja dan akhir pekan.
Tempat ini bekerja langsung dengan produsen lokal kecil melalui hubungan pribadi daripada rantai komersial. Hubungan langsung ini memungkinkan penggunaan bahan pada puncak musimnya dan lebih mencerminkan cita rasa tempat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.826 kontributor di seluruh dunia.
