Ottolenghi Spitalfields, Restoran di Spitalfields, London
Ottolenghi Spitalfields adalah restoran dan konter deli di kawasan Spitalfields di London Timur. Ruangnya terang dan terbuka, dengan meja komunal yang ditata mengelilingi konter panjang tempat salad siap saji, hidangan panggang, dan kue-kue dipajang sepanjang hari.
Spitalfields telah menjadi distrik pasar sejak abad ke-17, dibentuk seiring waktu oleh gelombang komunitas baru yang menetap di London Timur. Grup Ottolenghi membuka lokasi pertama di London di Notting Hill pada tahun 2002 dan kemudian berkembang ke situs ini di jantung kawasan pasar lama.
Makanan di sini mengambil inspirasi dari masakan Mediterania dan Timur Tengah, dengan rempah segar, sayuran panggang, dan biji-bijian terlihat di konter sepanjang hari. Pengunjung sering memilih hidangan dengan melihat apa yang dipajang daripada membaca menu.
Restoran ini melayani dari sarapan hingga makan malam, dan konter deli buka pada jam yang sama untuk pesanan bawa pulang. Untuk meja pada jam sibuk, sebaiknya memesan terlebih dahulu, meskipun biasanya masih bisa datang langsung ke konter.
Format Ottolenghi yang menggabungkan restoran duduk dengan konter deli terbuka tidak biasa di London ketika lokasi pertama dibuka pada tahun 2002. Banyak hidangan berbasis sayuran yang sekarang umum di restoran London pertama kali diperkenalkan ke khalayak luas melalui grup ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.039 kontributor di seluruh dunia.
