B&C Barbeque, Restoran barbekyu di Wichita, Amerika Serikat
B&C Barbeque adalah restoran barbekyu di Wichita yang menyajikan daging asap gaya Texas dan hidangan pendamping buatan sendiri yang disiapkan dalam smoker khusus. Tempat ini mencakup area makan dengan layanan penuh dan bagian prasmanan untuk memudahkan pemilihan makanan.
Restoran ini didirikan oleh Carey Maurer dan ayahnya, yang bersama-sama membangun smoker dan melanjutkan tradisi pengasapan daging keluarga mereka. Usaha ini telah beroperasi dari lokasi yang sama, mempertahankan pendekatan langsung dalam persiapan barbekyu.
Restoran ini berfungsi sebagai tempat berkumpul di mana penggemar olahraga menonton pertandingan di beberapa layar sambil menikmati bir draft regional dan koktail craft. Tempat ini menyatukan orang-orang yang ingin menggabungkan makan dengan hiburan dan bersosialisasi.
Restoran ini terletak di pusat kota dan menawarkan layanan prasmanan serta menu reguler tergantung waktu. Pengunjung sebaiknya merencanakan kunjungan sesuai preferensi layanan mandiri atau pemesanan di meja.
Hidangan khas di sini menampilkan hot dog daging sapi Angus yang dibungkus bacon jalapeño, digoreng rendam, dan diberi queso buatan sendiri serta pico de gallo. Kreasi ini menggabungkan beberapa teknik memasak dalam satu penyajian tak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
