Rosemonde, Restoran di Les Sables-d'Olonne, Prancis
Rosemonde adalah restoran Prancis yang terletak di Quai Georges V di Les Sables-d'Olonne, tepat di tepi air. Restoran ini menyajikan makanan di teras tempat tamu dapat melihat perahu bergerak melalui saluran dan perairan pelabuhan saat mereka makan.
Restoran ini didirikan pada tahun 1910 dan berdiri di dekat Tour d'Arundel, sebuah landmark lokal. Sejak pembukaannya, restoran ini telah menjadi bagian dari tradisi bersantap di kota pelabuhan ini di pantai Atlantik Prancis.
Restoran ini meraih penghargaan Maître Restaurateur pada tahun 2017, mencerminkan komitmennya untuk memasak dengan bahan mentah dan segar yang disiapkan dengan tangan. Gelar ini mewakili filosofi menghormati tradisi makanan lokal dan metode artisanal di sepanjang pantai Atlantik.
Restoran beroperasi dari Selasa hingga Sabtu untuk layanan makan malam dan buka untuk makan siang pada hari Minggu. Tamu harus memperhatikan bahwa jam layanan terbatas, jadi merencanakan kunjungan sebelumnya disarankan.
Menu ini menampilkan Plateau de fruits de mer yang menampilkan tiram lokal, langoustines, dan berbagai kerang yang bersumber langsung dari perairan Atlantik terdekat. Hidangan ini mencerminkan hubungan langsung restoran dengan komunitas nelayan lokal dan tangkapan harian dari wilayah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
