Bahary Fish Restaurant, Restoran makanan laut di Nasr City, Kairo, Mesir

Bahary Fish Restaurant adalah restoran makanan laut di distrik Nasr City, Kairo, Mesir, yang tersebar di dua lantai dengan dapur terbuka yang terlihat dari area makan. Tempat ini melayani mereka yang mencari ikan dan kerang segar yang disiapkan mengikuti resep Mesir.

Restoran ini dibuka pada tahun 1995, menjadikannya salah satu tempat makanan laut yang lebih lama beroperasi di Nasr City. Restoran ini membangun reputasinya selama bertahun-tahun dengan tetap pada metode persiapan tradisional daripada mengikuti tren makanan yang berubah.

Menu-nya mencerminkan masakan pesisir Mesir, dengan hidangan yang mengandalkan jenis ikan dan kerang yang umum ditemukan di Laut Tengah dan Laut Merah. Menonton dapur terbuka memberi gambaran jelas tentang bagaimana juru masak lokal menangani dan membumbui makanan laut dengan gaya Mesir sehari-hari.

Restoran ini berada di Jalan Makram Ebaid di Zona 6 Nasr City dan buka setiap hari, jadi waktu kunjungan fleksibel. Tempat ini cenderung penuh, terutama pada akhir pekan dan malam hari, jadi datang lebih awal atau di luar jam sibuk membuat kunjungan lebih nyaman.

Salah satu hidangan khas di sini adalah sup ikan yang dibuat dengan telur ikan segar dan kerang berbumbu mengikuti resep pesisir Mesir yang tidak umum ditemukan di menu restoran di Kairo. Pelanggan tetap sering kembali khusus untuk sup ini, yang jarang disorot dalam deskripsi tempat ini.