Bonnie Blue Southern Market & Bakery, Restoran barbekyu dan toko roti di Winchester, Virginia, Amerika Serikat
Bonnie Blue Southern Market & Bakery adalah restoran di gedung tahun 1920-an yang telah dialihfungsikan. Tempat ini menyiapkan daging barbekyu, biskuit buttermilk segar, roti jagung, dan kue pesanan dengan bahan dari produsen Lembah Shenandoah. Restoran ini menggabungkan tempat makan dan pembuatan kue di satu lokasi di Winchester.
Gedung ini awalnya adalah stasiun bensin Esso tahun 1920-an yang kemudian diubah menjadi restoran yang dibuka pada tahun 2012. Perubahan dari stasiun bahan bakar menjadi tempat makan mencerminkan bagaimana lingkungan sekitar telah berubah seiring waktu.
Nama restoran ini diambil dari bendera Bonnie Blue dari Republik Florida Barat dan menampilkan warna biru pada dinding luarnya. Nama ini menghubungkan bendera bersejarah tersebut dengan karakter lokal tempat ini.
Restoran ini memiliki area makan dan konter toko roti tempat Anda bisa membeli kue segar atau makan di tempat. Lokasinya di sudut Jalan Amherst dan Jalan West Boscawen mudah ditemukan dan memberikan akses langsung ke pusat kota Winchester.
Pit barbekyu dinamai menurut Sanjaya Bishankhe, mantan karyawan yang naik menjadi pitmaster dan mendapat pengakuan di dunia panggangan lokal. Penamaan ini menghormati kemajuannya dan hasratnya pada seni memanggang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.700 kontributor di seluruh dunia.
