La Baie d'Halong, Restoran Asia di Roscoff, Prancis
La Baie d'Halong adalah restoran Asia di Roscoff yang menyajikan hidangan Cina, Vietnam, dan Thailand yang dibuat dari bahan pasar segar di ruang makan kontemporer. Restoran ini memiliki beberapa area tempat duduk yang dipisahkan oleh akuarium dan bagian atap kaca, masing-masing menciptakan lingkungan makan tersendiri.
Restoran ini dibuka pada tahun 2008 dan membawa metode memasak Asia tradisional ke kota pelabuhan Roscoff. Sejak itu tetap dimiliki keluarga sambil memperkenalkan tradisi kuliner ini kepada komunitas lokal.
Dapur restoran ini mengambil dari tradisi Cina, Vietnam, dan Thailand sambil memanfaatkan makanan laut Breton lokal yang tersedia di wilayah sekitarnya. Pendekatan ini menunjukkan bagaimana gaya kuliner dari tempat jauh dapat menyatu dengan apa yang ditawarkan pasar lokal.
Restoran ini buka Selasa hingga Jumat mulai pukul 18:30, Sabtu hingga 22:30, dan Minggu malam, sehingga mudah diakses untuk makan malam hampir sepanjang minggu. Harga makanan sedang dan lokasinya di Rue Gambetta berada di pusat kota dan mudah ditemukan.
Ruang makan berisi beberapa akuarium yang berfungsi sebagai pembatas alami antara zona tempat duduk yang berbeda. Bagian atap kaca di atas salah satu area memungkinkan pengunjung melihat langit dan cahaya alami saat makan, menciptakan kesan terbuka di dalam ruangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.103 kontributor di seluruh dunia.
