Bienmesabe Pozas, Restoran Mediterania di Nueva España, Madrid, Spanyol
Bienmesabe Pozas adalah restoran Mediterania di distrik Nueva España, Madrid, yang menyiapkan hidangan tradisional dengan bahan-bahan lokal. Menunya mencakup nasi laut, daging babi Iberia, dan pilihan ikan segar yang dimasak dengan metode klasik.
Tempat ini menghormati hubungan Madrid dengan wilayah pesisir melalui tradisi memasaknya dan pilihan bahannya. Dapurnya mencerminkan bagaimana kota ini berkembang dari permukiman abad pertengahan menjadi pusat modern yang merangkul beragam pengaruh kuliner.
Terletak di distrik Nueva España, tempat makan ini mencerminkan tradisi Spanyol akan santapan santai yang bisa berlanjut hingga malam hari. Cara para tamu berkumpul dan berbagi makanan bersama menunjukkan bahwa makan tetap menjadi kegiatan sosial penting dalam kehidupan orang Spanyol.
Restoran buka mulai pukul 12:30 pada hari kerja dan tutup lebih lama pada akhir pekan serta Kamis hingga Sabtu. Sebaiknya datang lebih awal karena tempat duduk terbatas dan meja sering ditempati kelompok untuk waktu yang lama.
Menunya menampilkan olahan teri khusus dan nasi marinara yang disajikan dalam porsi yang dirancang untuk makan bersama khas Spanyol. Porsi yang banyak dan fokus pada spesialisasi ini menjadikan restoran tempat pilihan untuk makan bersama di antara teman dan keluarga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.103 kontributor di seluruh dunia.
