Sardina Seafood Restaurant, Restoran makanan laut di Umm Suqeim 3, Dubai, Uni Emirat Arab
Sardina adalah restoran makanan laut di distrik Umm Suqeim 3 di Dubai, Uni Emirat Arab, yang menyajikan ikan, lobster, udang, dan kepiting yang disiapkan dengan beberapa cara berbeda. Dapur menggunakan bahan segar dari pemasok lokal dan menawarkan berbagai metode memasak untuk potongan ikan yang sama.
Restoran ini dibuka di kawasan Jumeirah Dubai selama periode ketika makan makanan laut khusus menjadi lebih umum di lingkungan tersebut. Pergeseran itu mencerminkan bagaimana kawasan itu secara bertahap bergerak menuju konsep restoran yang lebih terfokus.
Menu ini berasal dari tradisi makanan pesisir Teluk di mana ikan segar dan kerang telah lama membentuk makanan sehari-hari. Pengunjung dapat mencicipi bagaimana tradisi tersebut diterjemahkan ke dalam suasana restoran kontemporer yang terbuka untuk semua.
Restoran ini dekat dengan Reem Mall di Jalan Jumeirah dan mudah ditemukan dari jalan utama. Staf dapat memandu Anda melalui menu dan menjelaskan berbagai pilihan memasak yang tersedia untuk setiap jenis ikan.
Sardina menawarkan persiapan kerak garam di mana ikan utuh dipanggang di dalam lapisan garam yang mengunci kelembapan dan rasa alami. Teknik ini jarang ditemukan di menu lain di daerah ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.629 kontributor di seluruh dunia.
