Olivia, Restoran Italia di Frogner, Oslo, Norwegia
Olivia adalah restoran Italia di kawasan Frogner, Oslo, yang mencakup dua lantai ruang makan dalam ruangan dan taman musim dingin kaca. Area luar bernama Olivenhagen memperluas ruang dan digunakan untuk makan di udara terbuka saat cuaca memungkinkan.
Restoran ini dibangun berdasarkan tradisi makanan dari Parma, sebuah kota di Italia utara yang lama dikaitkan dengan daging olahan dan keju tua. Bahan-bahan seperti Prosciutto di Parma dan Parmigiano Reggiano menjadi inti menu sejak awal.
Menu ini mengambil inspirasi dari masakan Italia utara, dengan hidangan yang dimasak di atas kayu bakar dan pasta buatan tangan yang mencerminkan tradisi makanan sehari-hari daripada formalitas fine dining. Berbagi piring dan makan panjang dianjurkan, memberikan tempat ini suasana santai dan sosial.
Restoran ini memiliki beberapa bagian di berbagai tingkat, jadi sebaiknya sebutkan preferensi saat memesan, baik untuk taman musim dingin, ruang makan utama, atau area luar. Tiba dengan reservasi adalah ide bagus, terutama pada akhir pekan.
Taman musim dingin sepenuhnya tertutup kaca, yang berarti tamu dapat duduk dikelilingi cahaya alami dan pemandangan taman bahkan di tengah musim dingin Norwegia yang gelap. Ini menjadikannya salah satu tempat paling diminati di rumah selama bulan-bulan dingin.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
